-
Vil energiministeren lytte til Gulen kommune?
I et brev til Olje- og energiministeren gir NHO Reiseliv full støtte til Gulen kommunes protest mot utbygging av vindturbiner i Dalsbotnfjellet.
-
Innkjøp og verving: Fortsatt innsats for et bærekraftig reiseliv
Arbeidet med å fremme bærekraftig innkjøp og redusere matsvinn har fortsatt for fullt i 2017.
-
Innkjøp: Bærekraft i høysetet
Å bidra til et mer bærekraftig reiseliv er en prioritert oppgave for NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.
-
NHO Reiselivs policy for bærekraftig forretningspraksis
NHO Reiseliv jobber for å ha en bærekraftig forretningspraksis som respekterer mennesker, samfunn og miljø. Dette policy-dokumentet, inkludert prinsipper for bærekraftig forretningspraksis, danner grunnlaget for vårt bærekraftsarbeid.
-
Slik kommer du i gang med arbeidet mot matsvinn
Matsvinnet i Norge skal halveres innen 2030. Her finner du tips til hvordan du kommer i gang med arbeidet mot matsvinn og samtidig sparer penger.
-
Villa-Utsikten oppnår ny bærekrafts milepæl med fond og bidrag
Villa-Utsikten AS er ett lite familiedrevet hotell på Tofte, ca. en time fra Oslo og ved hjelp av NHO Reiseliv Innkjøpskjedens bærekraftfond og bidrag, får Janne Maj Back og Sveinung Tornås nå realisert sin drøm for å drive enda mer bærekraftig.
-
Fortou utnytter alle råvarene maksimalt
Fortou drives av ekteparet Elise og Arnt Skjerve, og sammen med en rekke andre restauranter utgjør de en unik klynge i Stavanger. De er lidenskapelig opptatt av å matfaget, bærekraftige råvarer og å dele fine matopplevelser med folk - gjøre livet litt hyggeligere rett og slett.
-
Innkjøpskjedens Bærekraftsfond hjelper Rustad Kafe å redusere matsvinn
– Vi fikk oss en skikkelig oppvåkning da vi begynte å veie hvor mye matavfall vi produserer, forteller daglig leder Håvard Rustad.
-
Signerer strategisk bærekraftavtale med Greenway-Norge
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden har signert en bærekraftavtale med Greenway-Norge på deres Naturesse engangs-serveringsprodukter.
-
Gastronomiens dag med bærekraft i sentrum
18. juni er det FNs dag for bærekraftig gastronomi. Sammen med toppkokker og Stiftelsen Norsk Gastronomi, oppfordrer vi alle med hjerte for mat til å markere dagen!